皂市鎮(zhèn)校園周邊食品安全問題綜合整治行動方案
各村(社區(qū))、鎮(zhèn)直相關(guān)單位:
為加強(qiáng)校園(中小學(xué)校、幼兒園,下同)周邊食品安全監(jiān)管,規(guī)范校園周邊食品銷售、小餐飲、食品攤販?zhǔn)称方?jīng)營行為,凈化校園周邊食品安全環(huán)境,結(jié)合省、市級相關(guān)工作安排,皂市鎮(zhèn)制定校園周邊食品安全問題綜合整治行動方案如下:
一、整治對象
一是校園周邊以師生為服務(wù)對象的食品攤販,包括食品銷售攤販、現(xiàn)場制售食品攤販等無固定場所的食品經(jīng)營者。
二是校園周邊以師生為服務(wù)對象的食品銷售店,包括小商店、便利店、食品批發(fā)部、零食店等有固定場所的食品銷售門店。
三是校園周邊以師生為服務(wù)對象的小餐飲店,包括小早餐店、小快餐店、小燒烤店、小飲品店、小飯桌等有固定場所的餐飲經(jīng)營門店。
二、重點(diǎn)整治問題
一是經(jīng)營資質(zhì)是否齊全,從業(yè)人員是否依法取得有效健康證明并公示。
二是食品攤販?zhǔn)欠袢〉檬称窋傌湹怯浛ǎ⒃趧澏ǖ膮^(qū)域經(jīng)營,及是否在禁售區(qū)經(jīng)營。
三是經(jīng)營環(huán)境是否符合食品衛(wèi)生要求,冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠等設(shè)施設(shè)備是否完善,清洗消毒是否規(guī)范。
四是食品加工制作過程是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),是否符合燒熟煮透、生熟分開、防范污染等要求。
五是是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑或添加非食用物質(zhì)。
六是是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票要求,是否使用來歷不明、腐敗變質(zhì)食品及原材料。
七是食品銷售店是否銷售不符合食品安全要求和禁止銷售的食品。
八是其他違反食品安全法律法規(guī)和相關(guān)規(guī)定的問題。
三、時(shí)間安排
從2025年4月份開始貫穿全年,不劃分階段。
四、重點(diǎn)任務(wù)及分工
1.依法劃定校園周邊食品攤販禁售區(qū),并向社會發(fā)布公告(責(zé)任單位:城建辦、綜合行政執(zhí)法中心;完成時(shí)限:2025年4月30日前);
2.依法做好本區(qū)域食品攤販的登記工作,及時(shí)發(fā)放食品攤販登記卡,形成登記臺賬并堅(jiān)持更新(責(zé)任單位:城建辦、綜合行政執(zhí)法中心;完成時(shí)限:2025年5月31日前完成現(xiàn)有攤販登記工作,臺賬更新工作長期堅(jiān)持);
3.對食品攤販在禁售區(qū)、劃定區(qū)域和時(shí)段經(jīng)營進(jìn)行監(jiān)督管理(責(zé)任單位:城建辦、綜合行政執(zhí)法中心;完成時(shí)限:2025年4月起長期堅(jiān)持);
4.對食品攤販在劃定區(qū)域和時(shí)段經(jīng)營食品安全進(jìn)行監(jiān)督管理(責(zé)任單位:食安辦、市場監(jiān)管所;完成時(shí)限:2025年4月起長期堅(jiān)持);
5.督促食品攤販、食品店、餐飲店從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢,取得健康證后上崗。(責(zé)任單位:衛(wèi)健辦、食安辦、衛(wèi)生院、市場監(jiān)管所;完成時(shí)限:2025年4月起長期堅(jiān)持);
6.對校園周邊食品銷售店、小餐飲店、校外托管機(jī)構(gòu)開展排查整治,督促經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任,依法查處違法經(jīng)營行為。(責(zé)任單位:食安辦、市場監(jiān)管所;完成時(shí)限:2025年4月起長期堅(jiān)持);
7.組織對校園周邊食品攤販、食品銷售店、小餐飲店開展食品安全監(jiān)督抽檢,對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題依法核查處理。(責(zé)任單位:食安辦、市場監(jiān)管所;完成時(shí)限:2025年4月起不定期)。
8.開展校園食品安全、流動攤販合法合規(guī)經(jīng)營宣傳與監(jiān)督。(責(zé)任單位:宣傳辦、中心學(xué)校、校園周邊村(社區(qū));完成時(shí)限:2025年4月起長期堅(jiān)持)。
五、工作要求
(一)提高政治站位。深刻學(xué)習(xí)領(lǐng)會中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》,以高度的政治責(zé)任感抓好校園周邊食品安全監(jiān)管工作。
(二)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。食安辦、城建辦、衛(wèi)健辦、市場監(jiān)管所、綜合行政執(zhí)法局、衛(wèi)生院要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),建立統(tǒng)籌協(xié)調(diào)機(jī)制,保障力量,確保工作落實(shí)。
(三)提高執(zhí)法效能。要按照《國務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)格規(guī)范涉企行政檢查的意見》規(guī)范執(zhí)法行為,既貫徹“四個(gè)最嚴(yán)”要求,又加強(qiáng)服務(wù)型執(zhí)法。要根據(jù)食品攤販經(jīng)營時(shí)段特點(diǎn),選擇合適的執(zhí)法時(shí)機(jī)、執(zhí)法方式,提高執(zhí)法效果。
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????????????????????????????2025年4月21日
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